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全职妈妈们，你们是不是也会为每天吃什么发愁?每天去菜市场买菜， 却不知道该买什么？该做什么? 家有上学的孩子，我会尽量荤素搭配营养均匀，作为普通的老百姓，居家过日子还要做到实惠美味， 家人爱吃不剩菜不浪费，午餐发到朋友圈，朋友看后称赞道：“虽然饭菜很简单，但是有荤有素，这才是普通人的一日三餐。”下面一起来看看我家的午餐吧！糖醋排骨，素炒荷兰豆，凉拌莴笋粉皮，排骨鸡蛋裙带菜汤，杂粮米饭，大米饭，三菜一汤，有荤有素好吃不浪费

糖醋排骨

买排骨的时候故意让老板剁的大一点，这样吃的才过瘾

糖醋排骨的做法:先调糖醋汁：1勺老抽，2勺生抽，3勺陈醋，2勺白糖，3勺水调均匀

排骨入锅放葱姜料酒，冷水煮开2-3分钟沥干，锅放油烧热放冰糖炒出焦糖色，倒入排骨翻炒均匀上色，倒入糖醋汁，再加热水没过排骨，大火煮开转小火闷煮30分钟，大火收汁即可

素炒荷兰豆

做法:荷兰豆掐去两头的筋，清洗干净然后把荷兰豆焯水，水煮沸后放一勺盐、一勺油，这样才会翠绿好看，然后把荷兰豆下水焯一下，焯水时间不要超过30秒，锅倒少许油，下入蒜末，炒香后下入焯好水的荷兰豆，放一勺盐，半勺鸡精，一勺生抽，大火翻炒即可出锅！（婆婆菜园的莴笋，豌豆大丰收，又放了点莴笋和豌豆）

凉拌莴笋粉皮

婆婆菜园的莴笋大丰收，给我送了好多，现在的莴笋很脆嫩好吃，就多吃点吧，凉皮切成条，莴笋切成薄片，加生抽，食盐，鸡精，香油，蒜泥一起搅拌均匀，一道简单爽口的凉拌莴笋粉皮就做好了

排骨鸡蛋裙带菜汤

排骨先焯水后清洗掉浮沫，放入砂锅炖一个小时，另起锅煎鸡蛋，煎好的鸡蛋放入排骨汤中烧开，再放入裙带菜，加食盐，鸡精烧开，一碗味道鲜美又补钙的排骨鸡蛋裙带菜汤就做好了

杂粮米饭，大米饭

杂粮米饭是我的主食，孩子爱吃大米饭，就做了两种米饭，杂粮米饭是红米，大米，玉米椮一起煮的，吃起来很香

大家好，我是紫米汤圆，今天的分享就到这里，有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我最大的鼓励！谢谢！

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