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(资料图)
1:剁椒鱼头:以鳙鱼鱼头和剁椒为主要原料蒸制而成的,外观色泽红亮,吃起来口感鲜辣。
2:麻辣子鸡:是湘菜中非常具有地方风味的菜肴之一。
3:毛氏红烧肉:一道传统名菜,是以五花肉为主要原料。
4:吉首酸肉是湖南地区一道酸辣可口的湘菜菜品,
5:衡阳鱼粉是湖南地区一道适合作为早餐去吃的美食菜品。
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